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小麦如何安全储藏这四个常见方法建议收藏锐枝木蓼

文章来源:顺宝农业网  |  2022-06-29

小麦如何安全储藏?这四个常见方法建议收藏!

受疫情的影响,今年我国大部分农民朋友的粮食安全意识都显著提高了,这也让不少农民朋友准备多存粮,那么小麦怎么存放才能保证安全呢?要知道正确的小麦储藏方法是要保证防虫蛀、防霉变、防鼠害等的,下面一起学习小麦储藏的常见方法。 受疫情的影响,今年我国大部分农民朋友的粮食安全意识都显著提高了,这也让不少农民朋友准备多存粮,那么小麦怎么存放才能保证安全呢?要知道正确的小麦储藏方法是要保证防虫蛀、防霉变、防鼠害等的,下面一起学习小麦储藏的常见方法。

一、热密闭贮藏法

热密闭贮藏小麦,可以防虫、防霉,促进小麦的后熟作用,提高发芽率。

具体方法是:利用夏季高温曝晒小麦,注意掌握迟出早收,薄摊勤翻的原则,在麦温达到42℃以上,最好是50~52℃,保持2小时,然后趁热放进经晾晒处理的缸或其他储具内,然后用经过消毒的物料进行压盖,最后用薄膜密封储具口,用绳扎紧,不至漏气,使储具内的麦温达到40℃以上,保持8~10天,杀死害虫卵、蛹、幼虫及成虫,从而达到聚热杀虫的效果。

做好热密闭贮藏工作,其一是要求小麦含水量降到10%~12%,其二要求有足够的温度和密闭时间,入库后粮温在46℃左右,密闭7~10天;粮温在40℃左右,则需密闭2~3周。

二、低温贮藏法

低温贮藏是小麦安全贮藏的基本途径。小麦虽耐温性强,但在高温下持续贮藏,会降低其品质。而低温贮藏,则可保持品质及发芽率。据了解,小麦在低温、低氧条件下贮藏16年,品质变化甚微,并能制成良好的面包。利用冬季低温,进行自然通风、机械通风降温,然后趁冷密闭,对消灭越冬害虫,延缓外界高温影响,效果良好。另外,利用地下仓贮藏小麦,也能延缓小麦品质劣变。

三、自然缺氧贮藏

目前国内外使用最广泛的方法还是自然缺氧贮藏。对于新入库的小麦,由于后熟作用的影响,小麦生理活动旺盛,呼吸强度大,极有利于粮堆自然降氧。实践证明,只要密闭工作做得好,小麦经过20~30天的自然缺氧,氧气浓度可降到1.8%~3.5%,可达到防虫,防霉的目的。如果是隔年陈麦,其后熟作用早已完成,而且进入深休眠状态,呼吸强度很弱,不宜进行自然缺氧,这时可采取微生物辅助降氧或向麦堆中充二氧化碳、氮气等方法而达到气调的要求。这种方法不适合一般农户,对于小型粮库比较常用。缺氧储存主要是利用小麦后熟期长及入缸温度高、呼吸旺盛的特点,在密闭情况下进行的一种自然缺氧保管方法。储具内的氧气随着小麦和害虫及微生物的呼吸而逐渐减少,5~10天即能使氧气浓度降到2%~5%,二氧化碳浓度增加到40%~50%,保持一段时间可使害虫窒息死亡。需要特别注意的是,小麦水分应控制在12.5%以下,平均粮温应保持在30℃以上。

四、化学储存法

对入储具的小麦,在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝(高毒,不建议农户使用)化学药剂储存,或用低氧、低药剂量储存,也可用防虫磷同小麦搅拌储存,以杜绝害虫和霉菌的繁育,提高储粮的稳定性。对于靠自然缺氧方法储存达不到防治目的的小麦,用化学方法储存最为适宜,用纱布把药片包紧放入粮堆内即可。此法适用于长期储存。

粮食储存用药还是要向低毒、高效农药发展。农户粮食储存用药有:防虫磷(70%马拉硫磷)、保粮磷、虫螨磷等。

不过,为了增加安全性,现在对磷化铝的生产有严格要求。生产磷化铝农药产品应当采用内外双层包装。外包装应具有良好密闭性,防水防潮防气体外泄。内包装应具有通透性,便于直接熏蒸使用。内、外包装均应标注高毒标识及“人畜居住场所禁止使用”等注意事项。并自2018年10月1日起,禁止销售、使用其他包装的磷化铝产品。

以上四个小麦储藏方法,你们觉得哪个最适合自己呢?选择的时候请根据自身实际情况考虑。

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