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复配型低聚木糖在动物生产中的应用一响毛杨

文章来源:顺宝农业网  |  2023-08-21

复配型低聚木糖在动物生产中的应用(一)

低聚木糖又称木寡糖,是一种高效、环保、安全的新型饲料添加剂。随着人们对低聚木糖认识的深入,以及其在养殖业中优良效果的体现,人们已经认可低聚木糖在动物养殖中不可或缺的地位。在畜禽养殖中,低聚木糖作为高效的益生元物质,通过调节机体内环境的微生态平衡、提高动物免疫力以及降低饲养环境中的毒素和异味等方式,实现提高日增重、降低料重比、减少疾病的目的。目前,根据国内现代养殖的特点及市场大环境,低聚木糖在饲料及饲料添加剂的产品开发中主要包含以下几个方面:

与益生素复配应用于动物保健品中

饲料中添加的活菌,主要为芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌,这些菌株在机体内代谢的时候能够产生多种消化酶(包括各种淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶及植酸酶)、B族维生素、有机酸、核酸和抗菌物质,可降解饲料中的抗营养因子,提高饲料转化率、生产性能和动物产品品质。低聚木糖可以通过胃和小肠直接进入消化道后部,被双歧杆菌等有益菌发酵利用,从而使有益菌如双歧杆菌大量增殖,逐渐形成微生态竞争优势;而有害菌如大肠杆菌、沙门氏菌等不能利用低聚木糖。双歧杆菌发酵过程中产生短链脂肪酸,降低肠道pH值,刺激肠道蠕动,缩短食糜在肠内的停留时间,改善排便性能,从而减少有害物质对动物机体造成的毒害;形成B族维生素,弥补机体维生素的缺乏;双歧杆菌的细胞壁中含有的免疫调节因子,能促进宿主机体对恶性细胞的免疫攻击,同时提高宿主对病原菌的抵抗力。有研究表明,0.02%低聚木糖和0.15%益生素合用的增重较对照组提高14.1%,料重比降低3.5%,采食量提高10%。益生素与低聚木糖二者合用较单独添加产酶益生素或低聚木糖对提高日增重及采食量效果更为显著,能够起到协同作用,达到增强机体抗病能力,促进生长,提高饲料利用率的效果。

与抗生素合用预防动物疾病益生元与抗生素组合使用的

研究多集中在寡糖抗生素合剂的试验,一些试验表明两者配合使用具有协同效应。据相关报道,与对照组相比,0.1%寡聚糖与25毫克/公斤饲粮金霉素联用,断奶5周~8周仔猪日增重为单一使用寡糖的5倍多,腹泻率降幅度为1.7倍,料重比下降了0.2%,每公斤增重饲料成本节约0.36元。

饲料中添加抗生素、寡糖对生产性能方面的有益作用是防病功能的延伸,可从两个方面发挥作用,即微生物途径和场组织代谢途径。抗生素通过非选择性阻止或破坏肠道微生物生长和代谢,消除肠道有害微生物对动物生长的抑制作用;寡糖作为内源性有益菌的营养基质,高选择性地促进有益菌的增殖,亦可作为假受体与病原菌的配体结合,减少病原菌与肠黏膜上皮细胞受体结合的机会,使其饥饿而死亡,达到抑制有害菌生长的目的。

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