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文章来源：顺宝农业网 | 2023-05-25
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1、雨雪到来忙储菜11月16日下午，在山东省滨州市滨城区尚集乡夏家村，村民夏志国一趟趟地从地里往家搬运白菜，天虽然很冷，可夏志国很高兴：“没想到今年大白菜也能卖得这么火。”与此同时，同村村民夏凤忠正在整理堆…。白菜是一种很好吃的蔬菜，在冬天比较常见，很多家庭都会种植大白菜，大白菜的生长期有早、中、晚三种，叶球颜色有白色、青色和青白色之分，那么如何挑选白菜。
2、男，今年65岁，国家级高级讲师，从业经验38年。毕业于河北农业大学农学院农学专业，目前在一家生物肥料所做农业技术推广工作，擅长农作物种植、蔬菜种植、生物肥料相关技术。男，今年61岁，推广研究员，专业从事农业有害生物监测预警与绿色防控42年。中国植病学会河南省理事，中国农学会南阳市常务理事，河南省劳动模范，全国农业先进工作者。
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作为我国传统二十四节气中的第二十个节气—小雪马上就要到了，很多北方的朋友肯定已经开始做好冬藏菜的准备，俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”，那么指的是小雪时节适合做什么。定苗其实就是指留下需要的农作物幼苗，主要是留苗。在大白菜的种植过程中，种植户们都需要进行间苗定苗工作，定苗的时候去劣留优，对其产量及品质都有较大的影响。
那么大白菜定苗的好处有哪些。现在市场上大多可以买到新鲜的白菜苔与红菜苔，它们的口感都很不错，营养也丰富，不少人喜欢买着吃。白菜苔与红菜苔有何区别。下面就让小编来告诉大家吧。白菜可谓是冬天必不可少的一道蔬菜，其价格便宜，味道鲜美，很多人都爱吃，我们常见的白菜有白心的和黄心的，那么黄白菜是什么菜。
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