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天气回暖菜价回落周谷堆市场一周动态分析200503210328-【资讯】弯枝黄檀

文章来源:顺宝农业网  |  2021-07-29

天气回暖 菜价回落  周谷堆市场一周动态分析(2005.03.21-03.28)

行情综述:上周周谷堆市场各项交易稳步上升,其中蔬菜、水果、水产交易量呈明显的增长态势;粮油、干货、禽蛋逐步提高。整体价格稳中有降,其中蔬菜(特别是地产叶类菜)价在起伏中下降,水果市场也呈明显的下降趋势(时令果价下降明显,大宗水果保持平稳,精品果价稳中有降),水产市场(主要是特种水产价格下降明显),粮油、干货保持稳定,禽蛋市场鸡蛋的价格略有上升。  蔬菜行情:上周蔬菜市场交易仍保持旺盛的交易势头,日交易量达到160万公斤,与上周基本持平,随着天气回暖,整体菜价明显回落(地产叶类菜价格继续呈大幅下滑态势,茄果类菜价也有不同程度的下降,精品菜价涨少降多)。其中有4种菜价上涨,9种菜价下跌。  价格涨跌:上涨的品种有:云南的毛豆角(5.10元/500g)、安徽的红椒(1.60元/500g)、白萝卜(0.65元/500g),周环比涨幅:10.4%、8.9%、27.3%;下降的品种有:安徽的乌菜(0.45元/500g)、香菜(0.80元/500g)、包头菜(0.38元/500g)、芹菜(0.55元/500g)、苋菜(2.80元/500g)、四月青(0.55元/500g)、云南的空心菜(2.75元/500g)、木耳菜(3.00元/500g)、山东的生姜(1.80元/500g),周环比降幅:16.7%、33.3%、11.1%、25%、30.3%、32.2%、22.2%、21.0%、25%;紫包菜、茄子、青椒、冬瓜等受监测的48种蔬菜价格没有太大的波动。  行情趋势:上周蔬菜市场日交易量达到160万公斤,交易两旺,随着本地区天气开始回暖,整体菜价有明显的下降之势。其中地产叶类价格继续呈大幅下降趋势,有部分品种(菠菜)下降幅度达到50%以上;主要由于,近期天气回暖,地产叶类菜产量大幅度上升,价格下滑。茄果类蔬菜的上市量也有较大幅度增长,其中山东的新土豆每日进货量达到20万公斤左右,正处于上市高峰期。山东生姜的价格继续呈下降之势。主要原因是由于,从去年以来,生姜一直保持高价位,大大调动种植户生产积极,产量大幅度上升,价格下滑,这属于合理回落,预计,近期不会有太大的变化。预计随着天气转暖,整体菜价将迅速呈下滑趋势。  水果行情:上周水果市场日交易量达到80万公斤,与前周相比基本持平,时令水果继续呈大幅度上扬态势,大宗水果进场量也有明显的增加,精品水果交易量保持平稳;整体果价有所下滑(时令果价下降明显,大宗水果保持平稳,精品果价稳中有降)。其中有三种水果价格下降明显。  价格涨跌:市价上涨的品种有:苹果(1.20元/500g)、周环比涨幅:9.0%;市价下降的品种有:长丰的草莓(2.00元/500g)、海南的芒果(2.00元/500g),周环比降幅:25%、15.4%、  行情趋势:上周水果市场继续保持良好的交易势头,海南等地芒果的进场量进一步增加,成为上周水果市场销售热点。主要由于今年海南芒果上市早,物优价廉,再加上通过近几年的销售,人们对芒果普遍认同,深受消费者的欢迎,交易量呈大幅度增长趋势。预计,随着晴好天气的持续,时令果品菠萝、芒果及草莓的交易量还将进一步扩大。另外,苹果销售将逐步转入销售贮藏果为主,价格将逐步呈上扬的趋势。主要由于销售贮藏果(主要是冷库、气调库)保存,成本相对增加。  水产行情:水产市场交易正稳定回升,特别是特种水产螺丝、大龙虾等特种水产呈旺销态势,整体价格稳中降。预计,随着天气的转暖,特种水产螺丝、泥鳅、黄鳝的上市量还将保持强劲上升势头;各种虾类依然保持高价位,主要目前处于虾类销售淡季,上市量小,供不应求,价位高。  粮油行情:粮油市场整体交易量、价格平稳。但东北大米的价格有所上扬。主要由于,火车紧张所致。  禽蛋市场行情:上周禽蛋市场鸡蛋(2.55元/500g)价格略有上扬,涨幅达到3.2%,主要由于清明节将至,市场对鸡蛋需求增加,价格上扬。预计,近期鸡蛋的价格将维持在这个水平上。  干货市场行情:粮油市场交易量、价格平稳。但东北大米的价格有所上扬,主要由于,火车紧张所致。  (周谷堆市场发展部信息员李涛)

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